人気の健康フルーツ:ブルーベリー

「抗発癌性、抗酸化物質、脂肪燃焼と体重減少を助け、心臓発作のリスクを減らし、抗生物質効果があります...これは無数の利点があり、ほとんど万能薬である乾燥ブルーベリーです、今私たち女性は彼らから逃していませんバッグ!」

ブルーベリーはどこで育ちますか?

ブルーベリー(リカパ)は、温暖な気候に適応したブドウのような果実です。彼らの故郷である北半球の涼しくて山岳地帯で育つ多くの種があります。一般に、北ヨーロッパ、アメリカのロッキー山脈、そして私たちの国、黒海東部の荒野と森林地帯には、標高の高い野生の形でさまざまな種類があります。

リゼのリカパ、トラブゾンのリガルバ、リフォスまたはトラブゾンブドウ、リゼパザールのカスカナカ、アルデセンのセラ(チャラ)、アートビンのモルシバイトまたはマハバク、ギレスンのブッシュフラワー、他の地域のクマのブドウとお茶のブドウ、または羊飼いのブドウ、これブルーベリーとして私たちの文献に入った果物は、かすんでいるまたは明るい青です。 「ブルーゴールド」 と記述されています 「健康フルーツ」 として認識されます。

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ブルーベリーケーキのレシピ

材料:

1 +1/4カップの小麦粉

グラニュー糖1/3カップ

ベーキングパウダー小さじ2

塩小さじ半分

卵2個

バターまたはマーガリン大さじ4

ミルク3/4カップ

粉末バニラ小さじ1

レモンの皮小さじ1

ブルーベリー1カップ

製作:

1.オーブンを400F(200C)に予熱します。シングルまたは12ピースのケーキパンにグリースを塗り、準備をします。

2.小​​麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラ、塩を大きなボウルに入れてふるいにかけます。

3.別のボウルで、卵が混ざるまで泡だて器で混ぜます。

4.溶かしたバター、ミルク、レモンの皮を加えて混ぜます。

5.小麦粉の混合物の真ん中をプールのように開き、液体の混合物に注ぎます。小麦粉が液体材料と結合するまで、金属スプーンでかき混ぜます。 (完全に滑らかになるまでブレンドしようとしないでください。もろいケーキの秘訣は、小麦粉に入れた後、あまり混ぜすぎないことです。)

6.ブルーベリーを加え、穏やかに混ぜます。

7.生地をケーキ缶に注ぎます。

8.上部が薄茶色になるまでオーブンで焼きます(約20〜25分)。

9.オーブンから取り出し、5分間温めてから、型からゆっくりと取り出して冷まします。

10.必要に応じて、上にグラズールを注いで飾ることができます


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