鶏肉とひよこ豆の食事
「ひよこ豆の食事が好きではない人は誰ですか?鶏肉バージョンを試して、味覚を元気づけてください!」
材料:
ひよこ豆2カップ、大玉ねぎ1個、鶏の胸肉2個、トマトペースト大さじ2(必要に応じて、コショウ1スプーンとトマトペースト1スプーンを使用できます)、チキンブイヨン2個、マーガリン50グラム。
製作:
翌日、鍋に一晩浸したひよこ豆を10〜15分間茹で、泡が出ないようにします。タマネギを圧力鍋に刻み、オイルまたはマーガリンを加えます。玉ねぎが弱火でピンク色に変わる間に、立方体に切った鶏の胸肉を加えます。
鶏肉が吸収されたら、トマトペーストを加えて少し炒めます。ひよこ豆と一緒にさらに1〜2分間回します。上に2本の指のお湯を追加し、チキンブイヨンを追加します。鍋に蓋をして25分煮ます。