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「あなたが食べるものとあなたのライフスタイルに注意を払うことはあなたを癌から守る最も重要な物質の1つです...あなたが薬として食べることができるこれらの食品で乳癌を防ぐことが可能です！」

オリーブオイル

シカゴのファインバーグ大学で実施され、腫瘍学ジャーナルに発表された研究によると、オリーブオイルに含まれるオレイン酸は乳がんに対する保護特性を持っています。オレイン酸は、乳がんの形成を引き起こす遺伝子を抑制し、乳がんの作用を防ぎます。

同時に、オレイン酸は乳がん患者に使用される薬の有効性を高めます。主にオリーブオイルに含まれるオレイン酸は、まだ科学的研究の対象となっています。癌から心臓病へのオリーブオイルの利点は、FDA（米国食品医薬品局）によって公式に認められています。オリーブオイルの効果を高めるためには、正しく使用および保管する必要があります。オリーブオイルは生で消費するように努めるべきです。調理中に使用する場合は、調理の5分前に追加する必要があります。軽くて湿気のない環境で保管する必要があります。

ケフィア

ケフィアは腫瘍の形成を防ぐか、既存の腫瘍の進行を抑えます。日本のマウスで行われた研究では、ケフィアは抗癌剤と一緒に使用された場合、癌のリスクを53.6％減少させ、危険性を67％減少させると述べられています。

化学療法を受けている乳がん患者では、化学療法の副作用を軽減するためのケフィールの状態を調べ、悪心、下痢、嘔吐、痛みなどの症状の減少が観察されました。癌や他の病気に対するケフィアのプラスの効果は、多くの研究によって証明されています。

ブドウの殻と種

特にブドウの皮に見られるレスベラトロールには、抗ガン作用があります。同時に、ブドウの種子に豊富に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用を示すことでフリーラジカルの影響を軽減します。フリーラジカルは多くの慢性疾患の原因です。

黒ブドウの皮に含まれるフリーラジカルと戦う物質は、ガンの形成を刺激する代謝イベントを防ぎます。ブドウ種子とブドウ種子抽出物は、乳がんを予防するだけでなく、乳がんの治療における副作用を軽減します。ロンドン癌研究所の専門家の研究では、ブドウ種子の抗酸化物質はこのプロセスで保護的であり、細胞に損傷を与え、放射線療法（放射線療法）などの傷や痛みを残すと述べられています。抗酸化物質は、放射線療法中に発生する有害な分子を取り囲んでいます。

ブロッコリ

A、C、E、カロチンが豊富です。ブロッコリーの、特に乳がんに対するプラスの効果は、臨床研究で証明されています。また、前立腺がんに対するプラスの効果も証明されています。ブロッコリーには、乳がんに対する5つの保護物質が含まれています。スルホラフェンはこれらの中で最強です。

その抗ガン効果は、酵素キネンレダクターゼを活性化（刺激）するという事実によるものです。スルフォラファンのこの効果をサポートするのは、ブロッコリーにも含まれるインドール-3カルビノール物質です。ブロッコリーはインドールが豊富です。インドールはハーブホルモンです。これらのホルモンは女性にホルモンバランスを提供します。ホルモンの不均衡が乳がんの発症に関与しているという事実は、臨床試験で証明されています。ブロッコリーには抗酸化物質が豊富に含まれているという事実は、フリーラジカルから細胞を保護します。ブロッコリーに抗酸化作用を与えるケルセチンとケンペロールの物質が含まれているためです。

大豆

エストロゲンのレベルと効果は、乳がんの形成に重要です。エストロゲンレベルが15％減少すると、リスクが4分の1に減少します。大豆のゲニステインは、エストロゲンの影響を減らします。大豆は血中のエストロゲン結合物質の増加をもたらします。

ゲニステインは、骨や血中脂質に対してエストロゲンと同様に作用し、乳腺や前立腺などのホルモン依存性臓器を保護します。大豆に含まれるガンマトコフェロール（ビタミンEの異なる形態）は、危険なフリーラジカルである亜硝酸過酸化物（一部の食品の消化中に形成され、細胞に損傷を与える物質）に結合します。極東では、大豆、豆腐、豆乳などの大豆の消費が一般的です。これらの地域で実施された研究では、乳がんの発生率は低くなっています。大豆にハーブエストロゲン（植物エストロゲン）が含まれているという事実がこの効果をもたらします。