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「今日広く使われている抹茶やイナゴマメは、あらゆる食品群に適しているだけでなく、私たちの健康にも貢献していることを私たちは知っていますか？

キャロブ

パンや多くの小麦ベースのペストリーの基礎となる穀物を粉砕して得られる「小麦粉」を使用する必要があることがよくあります。食品から得られる鉄、カルシウム、亜鉛などのミネラルの寄与が減少するため、小麦粉の消費は非常に制限されるべきです。制限する場合は、白粉の役割を「イナゴマメ粉」に移すことをお勧めします。

•イナゴマメは抗酸化物質の重要な供給源であるため、私たちの体の抵抗力を高め、病気と戦うことができます。

•排便のバランスを取り、便秘/下痢などの問題を防ぎます。

•肝臓の健康を保護するのに役立ちます。

•コレステロールとグルテンは含まれていません。

•グリセミック指数が低いため、血糖値のバランスを取り、砂糖の必要量を満たしながらすぐに空腹になるのを防ぎます。

•繊維含有量が高いため、より完全な保持機能を備えています。

注意： 特にダークチョコレートのような苦い味を好む人にとって、イナゴマメはお茶の時間に彼らのお気に入りの選択肢になると言えます。したがって、それはあなたがあなたのケーキの小麦粉の代わりに好むことができる源であることができます。

抹茶

緑茶の粉末状の「抹茶」。日本で栽培できるとてもヘルシーなお茶です。あらゆる種類の飲料や食品に使用できます。抹茶パウダー;人工粉末甘味料は、精製砂糖などの成分を置き換えることができる健康的なオプションです。カフェインが多く含まれているので、使用することをお勧めします。日中は小さじ1杯を超えてはいけません。•強力な抗発癌物質であるため、癌から保護します。

•悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを増やします。

•それは新陳代謝をスピードアップします。

•セロトニンホルモンを分泌することにより、うつ病の形成を防ぎます。

レシピで使用する材料をマスターするために、準備します。それは私達が私達の健康への貢献を知ることを可能にし、それにより私達が何をどのくらいの頻度で消費すべきかを私達に気づかせます。今日私たちが頻繁に犯す間違いの1つは、多くの種類の食品の「人気」に依存し、それらの材料を習得しないことです。間違った量と間違った場所で使用していることを残念に思います。このレシピに含まれているイナゴマメと抹茶がわかってきたので、簡単にケーキに入れることができます。

材料：

-イナゴマメ粉3カップ、

-オートミール1カップ、

-小さじ1杯の塩、

-ベーキングパウダー小さじ1

-抹茶小さじ2、

-1/2カップの天然粉末バニラ、

-乳糖を含まないミルク120g、

-アーモンドミルク120g

-イナゴマメ糖蜜小さじ1

-1カップの挽いたクルミ

製作：

•オーブンを175度に事前設定し、ケーキ型の内側にアボカドオイルを塗って、くっつかないようにします。

•イナゴマメ粉、オートミール、塩、ベーキングパウダー、マッチャパウダー、甘味料、天然バニラパウダーをボウルに均一に混ぜましょう。

•泡だて器を使って、溶かしたココナッツオイル、卵、糖蜜、ミルクを別のボウルに入れて泡だて器で泡立てます。

•別々に準備した乾燥した液体の混合物を、互いによく混ざり合うように供給し、すりつぶしたクルミを加えましょう。

•小さなケーキ型にケーキミックスを均等に分配しましょう。前にセットしたオーブンで約20分焼きましょう。つまようじをケーキの真ん中に浸して、調理されているかどうかを確認できます。ボナペティ！

作成者：Melisa Darmar / Femmelle