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「神経内科医のSerdarDağ准教授は、栄養失調が脳に与える損傷を考慮に入れて、脳が小児期から老年期にどのように供給されるかについて私たちに教えてくれます。」

人間の脳は特別に養われていますか？

人間は脳機能が改善されていることで他の生物と区別されています。今日、脳の栄養失調によって引き起こされる損傷が証明されています。病気になる前に、健康的な食事は安くて実用的で、副作用はありません。深刻な病気の治療は困難であり、費用もかかります。そのためには、正しく食べることで脳を病気から守ることが大切です。自然には、あらゆる種類のトラブルや痛みに対する治療法が含まれています。自然界の果物、野菜、ハーブ、スパイス、動物性食品は、私たちをより健康で幸せにするためのものです。よく食べることは脳の健康を保護するだけでなく、その能力を高めます。

子供の脳は栄養で発達しますか？

脳の発達は母親の子宮から始まり、5歳まで続きます。知的発達は生涯にわたって続きます。誕生の最初の年には、脳に必要なすべての栄養素は母乳に含まれています。次の時期には、主に牛乳、卵、肉、魚、豆類、緑の葉野菜、季節の果物を摂取する必要があります。脳の発達は小児期に急速です。これらの食品の完全な摂取;必要に応じて、ビタミンサプリメントは脳に栄養を与え、将来の生活の質を高めます。ファーストフードタイプの食品を摂取すると、太りすぎ、体の抵抗力の低下、記憶力の低下を引き起こします。

なぜ老年期に脳の栄養が重要なのですか？

脳には血液によって運ばれる栄養素が供給されています。高齢になると、脳につながる血管の構造、摩耗、血流の減少により、栄養素の恩恵を受ける脳の能力が低下します。脳の栄養ニーズは後年変化します。高齢者から成人期にかけて食事を続けると、脳機能の面でメリットが得られないだけでなく、多くの健康問題を招きます。

老年期に糖尿病、高血圧、高コレステロールなどの病気が発生すると、医師は一部の栄養素を禁止します。しかし、栄養の主な目的は、年齢に適した食品を摂取することによって病気を予防することです。

年をとったときに減らすべき食品はどれですか？

赤身の肉は老後は避け、肉の必要性は魚や添加物を与えられていない鶏肉で満たす必要があります。緑の野菜は豊富に摂取する必要があります。砂糖、過度に塩辛い、小麦粉のアイテム、ピラフ、白パン、およびすべてのデザートは、可能な限り食事から取り除く必要があります。適度な量のミルクとヨーグルト、新鮮な果物と野菜、豆類、魚または魚油、全粒粉パンを摂取する必要があります。さらに、補足のビタミンは医師と相談して摂取することができます。

どのビタミンが何に含まれていますか？その欠陥は何を引き起こしますか？

ビタミンA： 魚油、バター、クリーム、チーズ、卵黄、にんじん、ブロッコリー、ジャガイモ、緑の葉野菜と黄色の葉野菜、穀物、アプリコットが豊富です。視覚的な問題は、その欠陥で発生します。

ビタミンB： このビタミンは、肉、魚、脱脂乳、ヨーグルト、バナナ、緑の葉野菜、豆類に最もよく見られます。その欠乏症では、脳と脳の秩序に従う神経系にさまざまな程度の損傷が発生します。特に中年期には、手足に灼熱感、チクチク感、感覚障害があります。

ビタミンD： 肝臓、魚、卵、バター、キノコに含まれています。体がこのビタミンの恩恵を受けるためには、日光が必要です。その欠乏症では、筋肉、関節、骨の痛み、筋力の低下、筋肉の不均衡が見られます。

ビタミンE： ニンジン、ほうれん草、イチゴ、クルミ、アーモンド、トマト、濃い葉物野菜、ピーナッツ、植物油に最もよく見られます。その欠乏では、不均衡、強さの喪失、手と足の感覚障害が発生します。

炭水化物： ベーカリー製品、マメ科植物、ジャガイモ、バナナ、リンゴは炭水化物が豊富な食品です。脳の唯一のエネルギー源である砂糖もこのグループからのものです。さらに、魚油からのオメガ-3と植物油からのオメガ-6は不可欠です。これらのオイルは、認知症、頭痛、低濃度に適しています。

タンパク質： たんぱく質は体内に蓄えられていません。したがって、中年期の不十分なタンパク質摂取は記憶力を弱め、体の抵抗を大きく破壊します。

それ： 特に中高年で十分な水を消費しないと、脳機能が遅くなり、混乱を引き起こします。

出典：おはよう/サバ

あなたはあなたの脳を養っていますか？