assyrianconfederation.com

「ゲストを魅了する完璧なテーブルレイアウトでゲストを感動させたい場合は、30のヒントで仕事が大幅に楽になります...」

1-メニューを準備するときは、年齢、居住地、健康状態、さらにはゲストの性別も考慮に入れてください。

2-食品リストにある難消化性の料理はできるだけ使用しないでください。

3-食事リストには、トマトペーストを使用した2つの類似した料理、または類似した2つの類似した名前を含めないでください。

4-キングテーブルとファミリーテーブルの違いは、ディナーセットが豪華であるということです。ただし、食事のルールは同じです。

5-テーブルの上に3セット以上のナイフとフォークを置かないでください。ただし、カップは4つにすることができます。

6-すべての食事は、ゲストと一緒にテーブルにセットして食べる必要があり、フォーク、ナイフ、プレートは食事ごとに交換する必要があります。

7-冷たい食べ物は冷たいプレートで、熱い食べ物は加熱されたプレートで提供する必要があります。

8-フォークを使用順に、先のとがった面を上にしてプレートの左側に置きます。プレートの前にはデザートフォークだけが置かれ、ハンドルは左側にあります。

9-ナイフはプレートの右側に配置され、鋭い側がプレートに面します。プレートの前はデザートナイフのみ、ハンドルは右側、パンナイフはパンプレートの右側に使用されています。

10-カップは常に右側にあります。

11-スプーンはナイフの右側に配置され、中空部分は空気に面し、プレートの右側に配置されます。デザートスプーンを使用する場合は、デザートナイフを取り外し、デザートスプーンを交換します。

12-花、ローソク足など。ゲスト同士が見えないように配置しないでください。

13-塩コショウ入れは、デザートフォークとナイフの後ろ、テーブルの中央近くに配置されます。

14-マスタード、ケチャップ、マヨネーズは事前にテーブルに置かれていません。使用する食べ物がある場合は、その食事と一緒にテーブルに運ばれます。

15-手で食べる食事の後、穏やかな石鹸と香りの手ぬぐいを与える必要があります。

16-一部の料理、骨、骨の食べられない部分のために、骨プレートをディナープレートの前に配置する必要があります。

17-二人の肩の間のスペースをターゲットにして、テーブルに二人用のタバコトレイが置かれます。

18-ダイニングテーブルに最適な花の形は平らな花の形です。テーブルの真ん中、名誉あるゲストの前に配置する必要があります。

19-ゲストが快適に食事をするために、一人当たり60cmのスペースが必要です。

20-ナプキンはできるだけわかりやすくテーブルに置かれます。形のある折り目は正しくありません。

21-家の妻は食べ物を出し、家の主は飲み物を出す必要があります。

22-汚れたセットは右から取られ、きれいなセットは代わりに右からテーブルに置かれます。

23-飲み物は食事の前に出されます。

24-食事をスープから始める場合は、飲み物を出さないでください。スープが終わったら、飲み物を出し始めることができます。

25-付け合わせとソースは別々に出されるので、左から与える必要があります。

26-最初に軽いワイン、次に強いワインを与える必要があります。

27-病気や特別な理由で飲まないゲストのために、ノンアルコール飲料とフルーツジュースをテーブルで用意する必要があります。

28-病気、特別な理由、または信念の理由ですべてを食べることができないゲストを残さない食事がテーブルにあるべきです。

29-手で食べる食事は、混雑した宴会テーブルでは提供されません。

30-宴会テーブルでは、食べにくい料理やにんにく料理はご用意しておりません。