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「コロナウイルスのため、市場から購入した製品や果物や野菜を洗わずにクローゼットに入れることは決してありません。果物や野菜を炭酸水で洗うべきですか、それとも酢水で洗うべきですか？講師のSibelBölek博士不思議な質問に答えました。」

コロナウイルスがプラスチックとステンレス鋼で3日間生き残ることができることを示す研究は、食品包装を通してウイルスが伝染するリスクを高めました。購入した食品包装の消毒は、Kovid-19の汚染のリスクを防ぐために重要です。市場で手に触れている食品パッケージは、持ち帰るときに適切な消毒剤でこすります。

購入した食品が二重包装の場合は、手で触れた外側の包装を外して捨て、内側の包装と一緒に持ち帰ることをお勧めします。外側のパッケージに接触した後、手を石鹸と水で少なくとも20秒間洗浄する必要があります。

コロナウイルスは摂氏92度でその有効性を失います

いくつかの研究では、コロナウイルスは摂氏92度で15分でその有効性を失うことが観察されました。このため、肉製品など、消費前に調理しなければならない食品にはほとんどリスクがありません。適切な技術で食品を調理した結果、ウイルスの感染力が明らかに低下するためです。一方、外部から注文され、消費前に加熱または調理プロセスが行われないファーストフードタイプの食品は、Kovid-19の運送業者であるスタッフがこれらの食品をサービスのために準備する結果として、汚染源になる可能性があります、手で食べ物に触れて咳をします。汚染源と接触した後、手を消毒せずに提供する食品と非保因者の接触もリスクをもたらす可能性があります。

手に触れる果物や野菜の表面が汚染源になるのを防ぐために、これらの部分をきれいにするように注意する必要があります。果物や野菜の洗浄には、酢水ではなく炭酸水を使用することをお勧めします。酢水は微生物の負荷を減らすのに効果的ですが、残留農薬をきれいにすることはできず、それらのいくつかの効果を高めることさえできません。炭酸水で保存された果物や野菜は、その後、大量の水で洗浄して消費する必要があります。