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「ほとんどすべてのパッケージチョコレートは糖度が高いです。ダークチョコレートは糖分が少ないですが、それでも含有量があります。健康的なチョコレートを食べたい場合は、希少な無糖のものを購入するか、自宅で作る必要がありますか？」彼は「どうすればいいの？」という質問を聞きます。家でチョコレートを作るのはあなたが思っているよりずっと簡単です！」

自家製ヘルシーチョコレートレシピ

材料：

1/3カップのカカオバター（ココナッツオイルも使用できます）

ココアパウダー大さじ2

蜂蜜大さじ2（糖蜜やメープルシロップも使用できます）

1/2カップの中挽いたヘーゼルナッツ（ヘーゼルナッツの代わりにピーナッツやアーモンドを使用することもできます）

の準備：

ココアまたはココナッツオイルを使用する場合は、カカオバターを弱火で溶かし、すぐに火から下ろします。沸騰しないように注意してください。沸騰しないと味が悪くなります。

次に、他の材料を加えてよく混ぜます。

小さなベーキング皿に耐油紙を広げ、混合物を注ぎます。この段階で、イチゴやブラックベリーなどの新鮮な果物を混合物に振りかけることもできます。

入れた混合物をオーブンウェアに入れて冷蔵庫に入れ、固まるまで待ちます。

硬化後、細かく切ります。自家製ヘルシーチョコレートの出来上がりです！

注意：自家製チョコレートは冷蔵庫に保管してください。外に置いておくと溶けてしまいます。