ケバブのグリルレシピ

「愛するすべての人に、目と味覚にアピールする豊富なグリルを備えた素晴らしいメインコースを提供できます。」

4人用

材料

500グラムのラムテンダーロイン

バター大さじ2

大きななす1個

ヨーグルト大さじ4

にんにく2片

トマト2個

2つの長いピーマン

塩、コショウ、ローズマリー

唐辛子小さじ1

製作

なすをローストして皮をクレンジングした後、細かく刻みます。ヨーグルト、塩、つぶしたにんにくと混ぜて、お皿にのせます。子羊のテンダーロインをグリルで調理します。塩、黒胡椒、ローズマリーをふりかけ、鋭利なナイフで1本の指にスライスします。スライスした肉をナスの上に置きます。その間、トマトとピーマンを四分の一に分けて焼き、肉の上に置きます。小さな鍋でバターを熱し、唐辛子を加えてケバブに注ぎます。熱くすることをお勧めします。


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