彼らはレイズオーブンで特別な味を作りました
「人気のポテトテイストの焼き型、レイズオーブン、そして楽しいワークショップイベントは、有名なシェフYağızİzgülのリーダーシップの下で開催されました。ドリームアカデミーのイベントの参加者は、レイズベーカリーからさまざまな特別なフレーバーを用意しました。Aperativo、Lay's Fun 、レイズベーカリーで調理されたチキンフィンガーズ、レイズデザートは高く評価されました。」
レイズベーカリーは、そのおいしい味と、揚げずに焼くだけで脂肪が50%少ない、最も人気のあるスナックの1つで、有名なシェフYağızİzgülとの楽しいワークショップを開催しました。クリスピーなフレーバーは、クラシックなフレーバーがレイズベーカリーで再解釈されたイベントで注目を集めました。大晦日の特別な味も用意された楽しいイベントで、小さなものから大きなものまで、誰もが楽しめる特別な味が用意されました。
ペプシコのコーポレートコミュニケーションマネージャーであるディデム・シニックは、次のように述べています。人気のポテトテイストの焼きバージョンとトルコの美味しいフレーバーを組み合わせて、レイズベーカリーを作りました。さらに、揚げずに焼くだけなので、レイズオーブンよりも脂肪が50%少なくなっています。脂肪が50%少ないので、女性に人気のスナックの1つです。ペプシコとして、私たちは最高品質の原材料に到達し、消費者に最高のサービスを提供するために最高レベルの環境責任を果たすために協力する農家やサプライヤーに投資し、農業の持続可能性に減速することなく取り組みを続けていますダウン。」前記。
レシピ
1.アペラティボ
(レイズの山羊のチーズとリンゴのジャム)
材料-1人
•1パッケージのレイズ(ヨーグルトと季節の野菜を含む)
•100gの果物
•リンゴジャム1瓶(チャツネまたはレリッシュとして入手可能)
2.レイズファン
(レイズの覆われたハラペーニョポッパー)
材料-1人
•6〜7個のグリーンメキシカンペッパー(充填に適しています)
•100gのすりおろしたモッツァレラチーズ
•ミルク1杯
•1パッケージのレイズ(ドライトマトとバジル付き)
•小麦粉150g
•100gのパン粉
•塩、コショウ、オリーブオイル
の準備
-レイズチップスを砕いてモッツァレラチーズと混ぜる
-ハラペーニョペッパーは中央で分割され、チーズ混合物で満たされています
-ミルクと小麦粉は別々のボウルで準備されます
-コショウは最初にミルクと混合され、次に小麦粉と混合されます。
-脂っこい紙の上でコショウを5〜10分間乾かします。
-次に、コショウをもう一度ミルクに浸し、パン粉で覆います
-180度で金色になるまで炒めます
3.メインコース(チキンフィンガー) 材料-1人 •鶏胸肉の切り身1枚 •1パッケージのレイズ(ヨーグルトと季節の野菜を含む) •1パッケージのレイズ(ドライトマトとバジル付き) •卵2個 •1/2リットルのミルク の準備 -オーブンは200度に設定 -レイズチップスは粉砕され、混合されます -鶏肉は指に切り、塩こしょうで味付けします。 -卵1個と大さじ1杯のミルクを泡だて器で混ぜます -準備された鶏肉は卵の混合物に浸されます -その後、壊れたチップで覆われています -ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆い、鶏肉を入れます。 -オリーブオイルをふりかけます 20分間焼きます(10分で裏返します) 4. Lay's Sweet(Lay's brittle bar) 材料-25人用 •200gの白いグラニュー糖 バター50g •レモン1個 •Lay'sOven Seasoned GreensSeasonedの季節限定ヨーグルト1個 •ドライレイズオーブンドライトマトとバジルの1パッケージ •ごま50g •50gの乾燥ブルーベリー の準備 -砂糖は中火でフライパンにキャラメル化されます -その間、レイズチップスは砕かれ、ゴマとブルーベリーと混合されます -長方形の型が油紙で覆われている -チップとの混合物はこの型の上に広げられます 砂糖が溶け始めると、レモンが絞られます。 -砂糖が溶けたら、30グラムのバターを加えて泡立てて均一にします。 -溶けた砂糖をチップと混ぜたものと一緒に型に注ぎ、広げます。 -それが冷えるのを待って、棒に切ります。