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「カボチャはおいしいだけでなく、多くの病気に効果があり、老化を遅らせます。」

ウルダグ大学健康応用研究センター長 栄養士SevinçGrowing、カボチャはアルツハイマー病、早期老化、癌から保護します、 「錆びている」 彼はそれがそれを防ぐ最も強い抗酸化物質の多くを含んでいると言いました。 目と脳の両方の健康のための優れた食品 カボチャは消化しやすいと述べ、イエティシェンはカボチャが胃と腸に多くの利点があることを強調しました。 食物繊維がたっぷり含まれています この商品は便秘や痔核（痔核）の方にもおすすめだと指摘し、便秘や痔核のある方にもおすすめだとのことでした。、カボチャ スープ、ペストリー、ケーキ、ケーキ、プリン、コンポート、マーマレード、ジャム 彼はそれも利用できると言った。「ピールドハニーカムをとらないでください」イエティシェン氏は、週に数日、カボチャの半分のグラスを消費するだけで十分であることに留意し、次のように述べています。 カボチャの癒しの特性は、イブン・シーナの本に記載されています。 カボチャは消化しやすく、重要な特徴があるので、私たちの食卓から逃してはならない食べ物です。 100グラムのカボチャには、タンパク質、炭水化物、繊維、リン、カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、ビタミンA、B1、B2、B3、C、Eが含まれています。コレステロールは含まれていません。」イエティシェンは、カボチャを購入する際に以前に皮をむいて包装したものを好まないように市民にアドバイスし、「私は人々がそれらを購入するときに食べ物を皮をむいてみじん切りにすることを勧めます。淡くないカボチャを選ぶことも重要です色はありますが、鮮やかな色で硬いです。」コアのミネラルソース栽培者は、カボチャの種の半分のカップで、1日のマグネシウム必要量の46.1パーセント、鉄の28.7パーセント、マンガンの52パーセント、銅の24パーセント、タンパク質の16.9パーセント、亜鉛の17.1パーセントを満たすことができると報告しました。優れたミネラル源 イエティシェン氏は、カボチャの種にはビタミンB群と、骨の健康と血液凝固に重要なビタミンKが含まれていることを説明し、次のように述べています。「50歳以上の男性に影響を与える良性の前立腺成長を構成する要因の1つは、テストステロンとジヒドロテストステロン（DHT）です。 ）は警告です。 カボチャの種の脂肪成分は、テストステロンとDHTによって生成される前立腺細胞増殖の誘発を阻害します。 観察されています。このテーマに関する科学的議論はまだ進行中です。 1日に1〜2握りのカボチャの種 彼はそれが消費されることができると言いました。 無塩カボチャの種 イエティシェンは、カボチャの種は、ホルモンバランス、脳機能、皮膚の健康に必要なオメガ3とオメガ6のエッセンシャルオイルを含むという点でも優れた供給源であると述べ、注目を集め、カボチャの種の貢献に関する研究が続けられていると付け加えました骨密度の増加に。