甘味料を使用するのは健康ですか？
「体重の問題は、甜菜とサトウキビの出現後に最初に始まりました。ここで砂糖のシェアを得ることができます！」
発見以来、文明と富の指標と見なされてきた砂糖は、過去20年間、健康的な食事と健康的な生活の急増の中でのみ廃止されました。ダウンロードされるまで、それはそれがするであろうことをしました。
それは歯を腐らせ、糖尿病を引き起こし、肥満を引き起こし、細胞を変形させ、心臓の健康を損ないました...
注意深い食事を聞いたことがある人なら誰でも、砂糖の危険性を知っています。しかし、それでもこの悪魔を取り除くのは簡単ではありません！ボディを使用し、口蓋を1回使用します。私たちも何をしていますか？私たちは代替案を見つけようとしています。私たちは砂糖の味が欲しいのですが、それが私たちの体に与えるダメージは望んでいません。もちろん、この場合は天然のデザートが最適です。蜂蜜、糖蜜、さらには-最高の-果物です。これらが起こらないと言う人のために、必ずしも粉末の形または可溶性の形で、より新しくより健康的な代替品が常に利用可能になっています。ここでも頭が少し混乱します。
白砂糖に代わる砂糖と甘味料
ブラウン/ブラウンシュガー
精製された結晶性白糖を、製糖の中間生成物であるサトウキビ糖蜜と混合して染色することで得られます。褐変は精製および漂白プロセスの後に行われるため、このタイプの砂糖が「より自然」である、または処理が少ないと言うのは正しくありません。しかし、ビタミンや天然抽出物を含む糖蜜が添加されているため、白糖に比べて栄養価が高くなっています。マイルドなキャラメルで心地よい味わい。カロリーは同じです。主な違いは価格です。ブラウンシュガーはホワイトデリバティブの6倍の価格で販売されています。
ナチュラルブラウンシュガー（生砂糖）
これは、従来の方法で得られた本物または天然の黒糖です。これらの種類のキャンディーはトルコでは生産されていません。アメリカとヨーロッパにはさまざまな品種があり、広く使用されています。天然の砂糖タイプは、より少ない加工と添加物で製造されるため、より自然で健康的です。しかし、結果として砂糖を消費したという事実から逃れることはできません！血糖値の上昇が遅く、味が良く、カロリーは白糖と同じであるため、糖尿病患者にとって有利ですが、人工のように高価です。
サッカリン
人工甘味料による最初の目の痛み。それが最初に出たとき、それは糖尿病患者と体重の問題を抱えている人々にとって奇跡的な救済でした。その後、時間の経過とともに、発がん性があるという主張が優勢になりました。それは何年もの間癌の警告を伴うパッケージで販売されましたが、それは人気があり続けました。発がん性の主張は2000年に取り下げられ、サッカリンは今でも広く使用されています。 （ガンのリスクよりも）それを好まない人の主な理由は、口の中の後味です。しかし、何世代に渡ってカロリーを争っているのか誰にもわからないので、味覚は進化してこの味を区別できないのかもしれません...
アスパルテーム
アスパルテームの安全性も長年疑問視されてきましたが、有害であるという明確な証拠は出ていません。これは、栄養士と自然主義者の両方の間で最も推奨される人工甘味料です。アスパルテームは、糖尿病患者やカロリー計算機にとって有利な甘味料の1つです。また、多くのダイエットドリンクに使用されており、錠剤または粉末の形でも入手できます。しかし、口の中に残る味はサッカリンと大差ありません。
スプレンダ
スクラローススプレンダは、「砂糖から作られていますが、砂糖ではなく、砂糖で得られるカロリーの10分の1を摂取する」と宣伝されています。砂糖であるスクラロースから作られているのは事実ですが、それは健康であるということと同じではありません。スクラロースの長期使用の結果として人体に発生する可能性のある副作用はまだ不明です。したがって、その導入部のステートメントについて少し考える必要があるかもしれません。既知の副作用はありません。
ステビア
南アフリカ、特にパラグアイとブラジルで何世紀にもわたって製糖工場として知られ、使用されてきたトルコの健康的で自然な栄養トレンドに対応して、市場に参入しました。味は砂糖とは少し異なりますが、完全に天然でカロリーゼロで、天然繊維を含み、血糖値調節効果があるので好まれます。価格もヘルペスではありません。
アガベ
中米原産のサボテンに似た植物種です。根の果汁を蒸留することで、甘くするアガベシロップの他に、有名なメキシコの飲み物テキーラが得られます。アガベシロップは、蜂蜜よりも甘く、ゆっくりと血中に混ざり合うため、糖尿病患者にとって有利です。白砂糖よりも甘く、カロリーを節約できるため、使用量が少なくなります。加工されていますが、天然物です。
