自家製の天然炭酸飲料のレシピ

「フルーツソーダとして販売されている飲み物には、高レベルの砂糖と防腐剤が含まれています。家庭で作ることができるシンプルでおいしい、しかも健康的なソーダのレシピはすぐ下にあります!」

ソーダは砂糖、防腐剤、人工着色料でいっぱいです。また、肥満と糖尿病の両方に関連付けられています。味はとても良いですが、健康に害があるのは事実です。要するに、他のすべてのように、家庭で作られたソーダは大歓迎です。こちらが美味しい自家製ソーダのレシピです。

それはどのように行われますか?

自家製ソーダのレシピは、濃縮フルーツ、シロップ、ミネラルウォーターの3つの部分で構成されています。 3つの材料すべてを別々に冷蔵庫に保管し、一度に1つずつ混ぜます。

ステップ1:フルーツ濃縮物を作る

以下のレシピのいずれかを使用して、フルーツ濃縮物を作成します。生鮮または冷凍の果物(解凍済み)を使用できます。すべての材料を水差しまたは大きな瓶に入れ、木のスプーンでつぶします。次に、コップ1杯の水と混ぜます。混合物を冷蔵庫に一晩置いてから、濾します。フルーツ濃縮物は冷蔵庫で最長3日間密封しておくことができます。

フルーツ濃縮物の推奨事項

クランベリーコンセントレート

  • クランベリー½カップ
  • ½オレンジ、スライス
  • スライスした生姜小さじ1

ラズベリーコンセントレート

  • ラズベリーのカップ
  • スライスしたレモン
  • スライスした生姜小さじ1
  • ミントの葉3枚

パイナップル濃縮物

  • パイナップルのみじん切り1カップ
  • ½レモン、スライス
  • スライスした生姜小さじ1

ステップ2:シロップを作る

小さな鍋に水1杯と砂糖(または蜂蜜)1杯を入れます。時々かき混ぜながら中火で完全に溶けるまで火にかけ、冷まします。ソーダを準備するときは、小さじ1杯のシロップのみを使用してください。自家製シロップは冷蔵庫で最長1週間保存できます。

ステップ3:炭酸飲料を混ぜる

ソーダ(1カップ)を作るには、フルーツ濃縮物のカップ、シロップのティースプーン1杯、ミネラルウォーターのカップを混ぜます。あなたの自家製ソーダは準備ができています!

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