ペストソースのパスタ

「今日のパスタに色を付けるために、テーブルをペストソースに変えてみませんか？」

材料：

スパゲッティパスタ1/2パック

ペストソースの場合：

オリーブオイル大さじ1/2、ニンニク4片、松の実（ピーナッツ）大さじ2、モッツァレラチーズ大さじ4、乾燥バジル大さじ3、または新鮮なバジル大さじ8〜9、100ml。液体クリーム

製作 :

生クリーム以外の材料をチョッパーに入れてつぶします。材料を鍋に入れ、クリームを加えます。弱火で裏返します。冷やさずにスパゲッティの上に注ぎます。

ボナペティ..

ノート

必要に応じて、モッツァレラチーズの代わりに大さじ3杯のすりおろしたチェダーチーズと大さじ1杯のトゥルムチーズを使用できます。新鮮なバジルを加える場合は、ロンドに通すのではなく、手で細かく刻んでソースに加えると、ロンドでつぶすと苦くなることがあります。