アンテップスタイルの滅菌レシピ！
「味わいを元気にするこの味の具材の準備を始めましょう！」
材料：
細かいブルグル1杯
コショウペースト大さじ1
トマトペースト大さじ1
パセリの半分の束
新鮮な玉ねぎ4個
レモンジュース1個
オリーブオイルティーグラス1杯
赤唐辛子、塩、
ザクロシロップ大さじ3
の準備：
細かいブルガーに少量のお湯とトマトペーストを加え、ミートボールの詰め物を作るようにこすって膨らませます。グリーンを洗い、細かく刻みます。レモンジュース、オリーブオイル、スパイスをブルガーに加え、混ぜ続けます。最後に、グリーンを入れてザクロシロップを加えます。サービングプレートに押し付けることで、形を整えて飾ることができます。
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